Favourite Dish: Steak avec frites

Qui dit Belgique, dit frites. Et bien sûr avec un bon morceau de viande !

C'est pourquoi notre premier plat préféré est le steak avec des frites et une sauce aux champignons !

Bereidingswijze

  1. Poêlez le steak selon l’appoint de cuisson et réservez- le.
  2. Réchauffez la sauce aux champignons de Meesterschap.
  3. Disposez un bouquet de salade au milieu de l’assiette et placez-y la pièce de viande avec une pincée de gros sel de Guérande dessus.
  4. Accompagnez le steak de la sauce archiduc et de frites.

Ingrediënten

  • 225 g Steak de bœuf bleu blanc
  • 150 g Frites fraîches
  • 125 ml Sauce aux champignons
  • 40 g Salade Mescun

Date de publication: 15 mars 2024