Wie België zegt, zegt frietjes. En natuurlijk met een lekker stuk vlees!
Daarom is onze eerste Favourite dish, steak met frietjes en champignonsaus!
Favourite Dish: Steak met frietjes
Bereidingswijze
- Bak de steak tot de gewenste garing en zet hem apart.
- Warm de champignonroomsaus van Meesterschap op en bak de frietjes.
- Dresseer wat sla op het midden van een bord, leg er het vlees op en strooi een snuif grof zout van Guérande op het vlees.
- Dien op met de archiducsaus en de frietjes.
Ingrediënten
- 225 g Witblauw runderbiefstuk
- 150 g Verse friet
- 125 ml Champignonsaus
- 40 g Mesclun sla
Publicatie datum: 15 maart 2024