Een winterse cocktail met chocomel, vanillevodka en kahlua
Hot chocolate martini
Bereidingswijze
- Doe de chocomelk met de vodka en de koffielikeur in een shaker en voeg ijsblokjes toe. Je kunt een extra spicy toets geven door een mespuntje cayennepeper toe te voegen.
- Schud goed, zodat het geheel ijskoud wordt.
- Verdeel over 4 martiniglazen.
- Spuit een mooi laagje meringueschuim over de glazen. Brand lichtjes af met een brandertje, blaas direct uit en bestrooi eventueel nog met een snuifje cayennepeper.
- Serveer onmiddellijk.
Serveertip
Met goudpoeder kun je een mooi randje op het glas maken.
Ingrediënten
- 6 dl chocomelk
- 120 ml vanillevodka
- 120 ml koffielikeur
- meringueschuim
- ijsblokjes
- optioneel: mespuntje cayennepeper
Publicatie datum: 03 december 2025