Zachtgestoomde vis met romige aardappelpuree, witte wijnsaus en gratin van jonge kaas. Ideaal als smaakvol en rijk hoofdgerecht.
Vispannetje
Bereidingswijze
- Stoom de vismix in de oven.
- Warm de puree op en spuit in het pannetje.
- Leg de vismix erbij, overgiet met de wittewijnsaus en voeg de groenten toe.
- Strooi de geraspte kaas erover en gratineer in de oven 200°C voor 10 à 15 minuten.
Tip
Werk af met wat gehakte peterselie
Ingrediënten
- 200 g Vispanmix
- 110 g Aardappelpuree
- 80 g Wittewijnsaus
- 7 g Krulpeterselie
- 50 g De Goudsche Waegh Jong belegen geraspte kaas
Publicatie datum: 28 augustus 2025