Chocolademousse
Bereidingswijze
- Leg de spuitzak op tijd uit zodat de mousse zacht genoeg is om te spuiten.
- Spuit de chocolademousse in een kookring en druk vast aan. Plaats 10 min. in de diepvries.
- Druk voorzichtig uit de vorm in het bord.
- Schud de slagroom rustig en spuit halfvast op de mousse.
- Werk af met de chocoladekrullen en cacaopoeder.
Tip
Garneer met gedroogde bloemblaadjes.
Ingrediënten
- 100 g MNDV Chocolademousse puur spuitzak
- 30 ml Meyerij Slagroom spuitbus
- 30 g MNDV Chocoladekrullen puur
- 10 g Valrhona Cacaopoeder
Publicatie datum: 03 juni 2025