Ruby Brew mocktail

Name: Ruby Brew mocktail
Ingredients: 40 ml lyre’s dark cane; 15 ml lyre’s coffee liqueur; 10 ml bietensap; 30 ml espresso; 10 ml monin white chocolate; 1 piment korrel; 1 klein stukje rawit peper; ijsblokjes; witte chocolade om te garneren

Ruby Brew: mocktail met karakter. Donkere rumsmaak, intense espresso en subtiele zoetheid van bieten en witte chocolade, met een pittige kick.

Gang

Drank

Aantal Personen

Bereidingstijd

2 minuten

Bereidingswijze

Muddle de pimentkorrel in de shaker en voeg alle ingrediënten hieraan toe.
Shake met ijsblokjes en schenk uit in een cocktail glas.
Garneer een mooi stuk witte chocolade op het glas.

Ingrediënten

40 ml lyre’s dark cane
15 ml lyre’s coffee liqueur 
10 ml bietensap
30 ml espresso
10 ml monin white chocolate
1 piment korrel 
1 klein stukje rawit peper
ijsblokjes
witte chocolade om te garneren

Publicatie datum: 09 mei 2025

Bijpassend hapje

Mousse van witte chocolade met bietengelei

Wittechocolademousse met een verrassende twist: rodebietengelei, krokante hazelnoten en frisse munt voor een perfect gebalanceerd dessert of hapje.

Bekijk recept