Pink Spritz mocktail

Pink Spritz: verfrissende mocktail met Fluère bitter, roze peper en 0.0% mousserende wijn, afgewerkt met grapefruit voor een elegante bittertouch.

Gang
Drank
Aantal Personen
1
Bereidingstijd
2 minuten

Bereidingswijze

  1. Infuseer 1 fles Funny Spritz met 30 gram roze peper gedurende 24 uur. Verwijder de peper.
  2. Schenk de geïnfuseerde spritz over ijsblokjes in een wijnglas en top af met mousserende wijn.
  3. Garneer met een schijfje roze pompelmoes. Of bloedappelsien. Tip: Dit werkt ook perfect met Pronol Aperitivo en een klassieke cava.

Variatietip

Gebruik 50 ml Aperol met rodepeperinfusie (30 gram roze peper op 700 ml voor 24 uur) en 100 ml prosecco voor een alcoholische cocktail.  

Ingrediënten

  • 50 ml Funny Spritz, geïnfuseerd met roze peper
  • 30 g SSM roze peper
  • 100 ml Vallformosa 0.0%
  • Garnituur: Schijfje roze pompelmoes

Publicatie datum: 09 mei 2025

Bijpassend hapje