Cocktail shrub rafraîchissant à base de porto rouge, Crodino rosso et vinaigre de cidre. Servi avec des glaçons, une tranche d’orange et du basilic. Un apéritif idéal avec un twist épicé.
Shrub au porto
Préparation
- Coupez l’orange en 10 fines tranches.
- Mélangez le porto, le Crodino et le vinaigre de cidre.
- Remplissez généreusement les verres de glaçons puis versez-y le mélange.
- Décorez avec une tranche d’orange et une sommité de basilic.
Conseil
Variante sans alcool : remplacez le porto par 200 ml de jus de raisin rouge (147152) et 50 ml de sirop de fleurs de sureau (199913).
Ingrédients
- 1 orange
- 250 ml de porto Poças Special Reserve Ruby
- 250 ml de Crodino rosso
- 30 ml de vinaigre de cidre de pomme
- 10 sommités de basilic (ou Basil Cress)
- Glaçons
Date de publication: 12 septembre 2025