Hot-dogs briochés garnis de saucisse jalapeño épicée, oignons aigre-doux, topping guacamole, cheddar et cébette.
Loaded hot-dogs
Préparation
- Décongelez le pain à hot-dog.
- Réchauffez la saucisse à la poêle ou légèrement huilée au four préchauffé à 170 °C.
- Réchauffez le pain à hot-dog dans une poêle ou 2 minutes au four préchauffé à 170 °C.
- À l'aide d'une cuillère, badigeonnez l’intérieur du pain avec la salsa de tomate.
- Déposez la saucisse, puis garnissez avec les oignons aigres-doux coupés en deux, le topping guacamole, le cheddar et la cébette.
Conseil
En option, comme garnitures supplémentaires :
- 1 barquette de Daikon Cress
- 50 g d'oignons fraîchement frits
- 100 g de Sexy Sauerkraut de Basic Theory
Ingrédients
- 10 pains briochés blancs pour hot-dogs
- 10 saucisses pour hot-dogs avec jalapeños et fromage
- 150 g de tomato salsa
- 150 g d'oignons aigre-doux
- 150 g de topping guacamole
- 100 g de cheddar
- 100 g de cébette, émincée
Date de publication: 15 septembre 2025