Riz aux épices : faites cuire du riz au jasmin avec des clous de girofle, de la cardamome, du macis et des écorces d'agrumes pour un plat d'accompagnement parfumé. Parfait avec un kebab de poisson.
Riz aux épices
Préparation
- Portez 1 litre d’eau à ébullition.
- Ajoutez 3 clous de girofle, 6 gousses de cardamome et 3 morceaux de macis.
- Pour une saveur plus fruitée, ajoutez éventuellement 2 zestes de citron ou d’orange (bio).
- Faites-y cuire du riz au jasmin en suivant les instructions sur l’emballage.
Ingrédients
- Riz au jasmin
- 1 l d'eau
- 3 clous de girofle
- 6 gousses de cardamome
- 3 macis
- 1 citron ou orange, pelé
Date de publication: 06 janvier 2025