Quattro formaggi
Jolie combinaison de 4 délicieux fromages italiens pour un plateau de fromages pour une personne.
Plateau de fromage unique composé de 3 beaux fromages à pâte persillée.
Blues d'automne
Préparation
- Versez le porto et le vin dans une casserole et faites-y macérer les figues séchées jusqu'à ce qu'elles soient molles.
- Découpez les 3 sortes de fromage en portions individuelles.
- Disposez les figues au porto, les morceaux de fromage, les dattes et les crackers sur une belle planche apéritive. Servez avec la marmelade et le mélange porto-vin séparément.
Ingrédients
- 1 verre de porto
- 1 verre de vin rouge
- 6 figues séchées
- gorgonzola dolce
- Fromage Bastiaansen blauw
- Roquefort
- dattes fraîches, à discrétion
- crackers noix et figues, à discrétion
- 1 coupelle de marmelade d'orange sanguine
Date de publication: 28 août 2024
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